Lachs ist gesund!
Lachs ist ein gesundes und sicheres Lebensmittel. Dies ist von den norwegischen Gesundheits- und Lebensmittelbehörden gut dokumentiert. Lesen Sie hier mehr darüber.
Fisch und Meeresfrüchte enthalten eine Reihe von Nährstoffen, die unser Körper benötigt, darunter wichtiges Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren.
Frøya wird aus norwegischem Lachs hergestellt und ist daher frei von Antibiotika.
Protein
Wird benötigt, um alle Körperzellen aufzubauen und zu erhalten. Die Proteine bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Diejenigen, die der Körper nicht selbst herstellen kann, müssen daher über die Nahrung zugeführt werden. Sie werden als essenzielle Aminosäuren bezeichnet.
Omega 3-Fettsäuren
Verhindern und verlangsamen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese Fettsäuren gehören auch zu den Schlüsselbausteinen unseres Gehirns.
Vitamin A
trägt zu einem guten Sehvermögen und einem guten Immunsystem bei. Diese Substanz ist auch für die Entwicklung des Fötus und die Fortpflanzungsfähigkeit wichtig.
Vitamin D
ist notwendig, um das richtige Kalziumgleichgewicht im Körper zu erreichen und ist für den Erhalt und die Stärkung des Skeletts unerlässlich. Der Körper produziert nur Vitamin D, auch wenn die Haut ausreichend Sonnenlicht ausgesetzt ist. Vitamin D ist ein natürlicher Bestandteil von fettem Fisch.
Vitamin B12
ist wichtig für Ihren Körper, um neue Zellen zu bilden. Sie können eine Anämie bekommen, wenn Sie zu wenig B12 bekommen.
Selen
ist ein wichtiger Stoff für das Immunsystem, denn es bekämpft schädliche chemische Prozesse im Körper.
Jod
ist wichtig für einen normalen Stoffwechsel. Jodmangel kann zu Stoffwechselveränderungen führen.
Frøya enthält keine Antibiotika
Frøya wird aus norwegischem Lachs hergestellt und ist daher frei von Antibiotika. In seltenen Fällen, in denen ein Tierarzt dem Lachs Antibiotika verschreibt, muss der Lachs zuerst von der norwegischen Behörde für Lebensmittelsicherheit getestet und genehmigt werden, bevor der Fisch geschlachtet und wieder verkauft werden kann. Dadurch wird sichergestellt, dass der Lachs, den Sie kaufen, keine Antibiotika enthält. Weniger als zwei Prozent der norwegischen Lachse haben Antibiotika erhalten. Der Antibiotikaverbrauch in der Lachsproduktion ist seit 1987 um 99 Prozent gesunken. Es gibt wirksame Impfstoffe und Maßnahmen zur Infektionsprävention, die dazu führen, dass norwegische Fischfarmen so wenig Antibiotika verwenden
WEITERE FAKTEN ÜBER FRØYA-LACHS:
Nachhaltigkeit
Frøya möchte natürlich in allen drei Dimensionen so nachhaltig wie möglich produzieren: Wirtschaft, soziale Bedingungen und Umwelt.
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