Salmon is healthy!
El salmón de cultivo es sano y seguro. Este hecho ha sido establecido una y otra vez por las autoridades de seguridad alimentaria y nutrición en los más de 110 países donde se importa salmón noruego. Contiene una serie de nutrientes que el cuerpo humano necesita, incluida la vitamina D y los ácidos grasos omega-3.
Farmed salmon is healthy and safe. This fact has been established time and again by food safety and nutritional authorities in the more than 110 countries where Norwegian salmon is imported.
Proteína
Ayuda a construir y mantener todas las células de su cuerpo. Las proteínas se componen de diferentes aminoácidos. Aquellos que su cuerpo no puede producir por sí solo se denominan aminoácidos esenciales y deben provenir de su dieta, incluidos los mariscos.
Ácidos grasos omega 3
Ayuda a prevenir y ralentizar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. También funcionan como bloques de construcción esenciales en el desarrollo del cerebro.
Vitamina A
Contribuye a mantener la visión y un buen sistema de respuesta inmunológica. También es importante para el desarrollo fetal y la capacidad de reproducción.
Vitamina D
Necesario para obtener el equilibrio de calcio adecuado en su cuerpo y esencial para mantener y fortalecer el esqueleto. El cuerpo solo produce vitamina D cuando la piel está expuesta a la luz solar. La vitamina D es un componente natural de los pescados grasos como el salmón.
Vitamina B12
Facilita que su cuerpo forme nuevas células. También es importante para ayudar a prevenir la anemia.
Selenio
Esencial para el sistema de defensa inmunológico del cuerpo, ya que ayuda a compatibilizar los procesos químicos dañinos en su cuerpo. También se cree que el selenio ayuda a proteger el cuerpo contra contaminantes ambientales como los metales pesados.
Yodo
Te ayuda a mantener un metabolismo normal. La deficiencia de yodo puede provocar cambios en el metabolismo aumentando el riesgo de disminución de la altura y deterioro mental.
Frøya no contiene antibióticos
Frøya está elaborado con salmón noruego y no contiene antibióticos. Menos del 1-2% del salmón noruego ha sido tratado con antibióticos. En los raros casos en los que un veterinario prescribe antibióticos al salmón, la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria los analiza antes de criarlos y venderlos en el mercado. Esto garantiza que ningún salmón vendido contiene antibióticos. El tratamiento con antibióticos en la producción de salmón se ha reducido en un 99% desde 1987.
Las vacunas eficaces y las medidas preventivas significan que la industria de la acuicultura de Noruega apenas usa antibióticos en la actualidad.
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El secreto tras la experiencia gastronómica perfecta
La experiencia de sabor y textura de Frøya es como la de comer pescado recién pescado. Fileteamos y retiramos la piel y las espinas en solo un par de horas después de que el salmón esté nadando en el mar y luego lo envasamos inmediatamente.