CALIDAD SUPERIOR

Frøya PRO se envasa en atmósfera protectora modificada y está listo para su envío el mismo día que se saca el pescado del agua. Eso asegura una experiencia óptima de consumo de salmón ultra fresco durante todo el período de vida útil.

0% RESIDUOS Y DESPERDICIOS

Comprar lomo y medio lomo Frøya cortado a mano facilita el cálculo de la materia prima y le permite comprar exactamente el volumen que necesita. No hay necesidad de recetas adicionales tratando de hacer uso de sobras caras. Si compra un salmón entero de 5-6 kg , por lo general le queda un 38% de lomo, un 16% de sobras y un 46% de desperdicio. Al comprar filetes e-trim, obtienes aprox. 71% de lomo y 29% de sobras caras. Con Frøya PRO obtienes lomo de salmón 100% de primera calidad.

FRØYA PRO; PRÁCTICO Y FÁCIL DE USAR

Tan sencillo de cortar que incluso su ayudante de cocina puede cortar sashimi y porciones sin ser un experto en filetear. Se entrega en prácticas bandejas de plástico reciclable.