Massima qualità

Frøya PRO garantisce un’esperienza culinaria sicura e piacevole con salmone fresco per l’intera durata di conservazione.

Freschezza quotidiana

I salmoni Froya PRO vengono confezionati in atmosfera protettiva modificata e spediti il giorno stesso in cui vengono pescati. Questo garantisce la sensazione del salmone fresco di giornata per l’intera durata di conservazione.

0% di sprechi e avanzi

Acquistare i salmoni Frøya, puliti e sfilettati a mano, semplifica il calcolo dei prodotti da utilizzare in cucina e ti consente di acquistare l’esatta quantità di cui hai bisogno. Non devi ricorrere ad altre ricette per utilizzare le varie parti ed evitare gli sprechi. Se acquisti il pezzo intero, 5-6 kg di salmone, di solito solo il 38% è filetto, il 16% di pezzi secondari e il 48% che ti rimane sono scarti. Se invece acquisti i filetti del tipo di taglio denominato trim E, il 71% circa è filetto mentre il restante 29% sono sprechi.

Con Frøya PRO hai il 100% di filetto pregiato.

Frøya PRO: semplice e pratico

I filetti di salmone Frøya sono facili da preparare. Non servono anni di perfezionamento per imparare a tagliare il pesce a fettine sottili per il sashimi o a cubetti per farcire il sushi senza sprecare niente. Frøya PRO è venduto in pratiche confezioni completamente igieniche e realizzate con plastica riciclata.