Skrell avokado, ananas og skjær i like terninger. Finsnitt vårløken.
Varm opp en stekepanne til middels varme og rist sesamfrøene til de får en gyllen farge.
Skjær laksen i terninger og bland sammen med avokado, ananas, vårløk, sesamfrø, soyasaus, sesamolje og saften fra en lime. Så er retten klar for servering!
Server gjerne med ris til for å få en mer mettende rett.