Nyttårsmeny
Forrett: Toast med laksekrem // Hovedrett: Papillottes med bakt Frøya laks, champagnesaus og sitronpoteter
Meny: Nordisk Flair
Forrett: Laks og rekecocktail i crustades // Hovedrett: Laks med sitronsmør og dillsmør potet
Hovedrett med rødbete-marinert laks
Rødbete-marinert laks med persillepotet og pepperrotrømme
Laks med appelsinchutney, rosmarin og søtpotetmos-grateng
Urtebakt Frøya laks
Urtebakt Frøya laks med sitrus og avocadosalat
Bakt Frøya laks med smør, kapers og potet
Saftig laks og deilig potet
Forrett med frøyalaks og ananas
Laks på skje med ananas og limesukker
Asiatisk sommerrull
Pho med Frøyalaks
Laksetartar med ristet rugbrød
